妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

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妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]
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烹制方法　 / Z' B# k2 |/ x2 z1 n7 ?1 g- Z 材料：牛肉大概100-200克，番茄2个，青豆10克左右，洋葱半个，胡萝卜半个。 调料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。 . Z% M- s. m; O7 Z; n$ M- B, K 7 d' _" a" S8 z: y6 B5 T. |1　热水煮意大利面。 + I% {: h: N% L& O( m 5 |1 [/ ~- W) o( P- Z2 S* w- Z" o5 s 2　煮好后要马上捞出来，用橄榄油拌一下。 + C* N0 b2 n- Z6 s( q 3　烧热平底锅，放入黄油，待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末，倒入蘑菇和海鲜，加入番茄，中火煮一下。 * T8 m6 H# J1 y- q ! S& m  G* F. X4　加适量凉开水，好让番茄块能够煮融，再倒入些许番茄酱提味。 ' Y% V* w+ z* d8 W9 n $ R6 B# W" d. T8 B2 r 5　将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中，搅拌均匀，盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎，即可开吃。

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