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猫头鹰煎蛋[8P]![]()
. e S7 J4 k# N5 I$ r, B0 S2 y“哈哈，没有模具的看看就好。” $ w2 ^6 }' E6 _* A
4 ]3 T ?9 B& o0 r: @ 食材明细
% C$ ^4 i5 u1 P( d+ I# T- 鸡蛋 2个
- 培根 1条
- 西蓝花 少许
- 油 适量
# l4 y4 i _. _8 p& p$ _% o- m& q
0 _8 ]: j8 a0 ]4 b
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度 # {: a; p. m$ r' n2 y
5 Z+ ^5 I* z" `; c4 c: K猫头鹰煎蛋的做法步骤: L7 l! C0 a, Q5 B- x2 S
![]() ]! {' f* b) E# T
1
7 B) W7 {$ V- K2 q, a0 k) g在平底锅内和模具上刷上一层油。![]()
- Q2 F, x# Q1 `! T2
$ j \9 I2 X+ t% v中小火，锅烧热后放入模具，加热30秒左右。![]() . ^8 }9 \2 U, ]2 t1 | v
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分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。![]() $ u$ C( o) _7 v' p: }. `& q* V
4
! _, T# E( F2 L q: ~加盖，小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。![]() c: |! b! ?7 O" c g
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& C" l4 B; y( D, F/ B5 O2 f& |在锅中放入培根，煎至两面金黄即可。![]() t$ D0 z) B, J/ o% c3 e: ~
6) C$ w B A6 E; N% R
将一小株西蓝花用沸水汆烫，摆盘即可。' ]5 ]: C5 {) q' u3 T0 X4 I
; ^, O+ M3 Q1 _: ~
使用的厨具：平底锅
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發表於 2017-6-6 22:49:36
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