小炒鹅杂[6P]

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     清淡爽口，营养美味！

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材料：
鹅杂1副，西芹少许，蒜头2瓣，剁椒少许，盐适量，鸡精少许。



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7 N- c9 A) F7 d+ S. @; I做法：

1.鹅杂和西芹洗净，切好。

$ P1 o5 o, O  I5 s) a) |2.锅中加入适量食用油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。

3.倒入鹅杂，大火炒至6.7分熟。
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4.加入西芹翻炒至熟透。
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5.调入盐鸡精，加入少许剁椒，翻炒均匀即可。



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6.出锅装盘就可以食用了。
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: w, J+ E& L- u" ^7 M温馨提示：
鹅杂里面有：鹅肠，鹅肝，鹅腰和鹅心，鹅肠切小段，鹅肝切薄片，鹅腰切花刀或薄片，鹅心切小块。

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！