萝卜丝煮大虾[9P]

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“秋天，正是吃大虾的好季节！
% ]% J) R6 X* X* n- J) M. n' XSexInSex! Board今天LG买了些很新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，其虾嫩，其汤鲜，一顿吃光光！! ^& o' P: {% o  Q7 ]0 c
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# z3 X, ]: A2 D& h3 X白萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺，可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。”
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食材明细3.1v2v3v.com1 b8 Q. x6 W. m% n  C/ {+ Q

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• 对虾400克
• 白萝卜250克
• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 葱适量
• 胡椒粉适量
  

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• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

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" ^6 `! D8 `7 u/ k  H& [萝卜丝煮大虾的做法步骤
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  准备食才--对虾洗净待用
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  4 ?" c( f: w" n) W2 K: s2 t7 M  c! h萝卜去皮洗净切细丝
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  锅里油热，放姜丝爆香，下萝卜丝煸炒
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  & R4 L( y. ^" M1 q9 d3 z. H" Y  j# [( W4 `) C, ]7 mSexInSex! Board加1碗请水煮开3分钟
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  - B1 _  ^( C4 r6 `1 y" V  {1 B4 D" P% v6 M) ^( `1 ^: ?% Z放入对虾，大火煮5分钟左右
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  " h% L! P8 ^& W加盐煮1分钟
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    L  B1 H+ y* q* A( ]  Z8 }& w加胡椒粉，葱段即可
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  & S/ l( k/ t( C* J1 h$ ]  n. v+ V. q# fSexInSex! Board把萝卜丝放盘底，上面排放对虾即可上桌.
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小窍门
( W1 @" h$ n7 L6 m) t' P; {  K2 h  e/ m' N; V" a1.也可以把虾先煸炒一下再煮，但是虾肉比较老，我喜欢把萝卜丝煮半熟，再把虾放下煮，虾熟即可.
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& j7 H) L& o# t) H: { 2.此菜比较寒，胃寒者少吃.
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3.萝卜不能与人参同食。9 y- M! U9 ~- l2 a5 |* ?& b
使用的厨具：煮锅
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