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# k" F5 [4 p! f( }% p% J1 v0 w(*´艸`*)想介紹這家很久了~- n V2 h5 b, d. B9 ^* v" e' \ S
第一次和第二次吃武藏都是在音樂祭嚐到的!但一直沒時間到店面去吃,直到昨天終於去吃啦!!!!!
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: Z: k* ?. @2 b+ K店面很小,但是很溫馨!' k* Y- ~ l' V4 j$ @
但也因為店面小,所以我們在門口等了好幾組客人(´・_・`)好餓喔~~~
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店外給人的感覺就真的在日本街道旁的小攤販(́◕◞౪◟◕‵)ノ, ?+ K9 O3 @- j/ `- p7 Q
往內一看…一直有被盯著的感覺3 y3 r1 h/ L: }6 ?1 a4 [. @
原來是我們的錄音師閃靈FB捲哥
; X- s/ A( C- e# W捲哥:欸付完錄音費才能坐下來吃飯啊2 M+ G" u6 i( ^+ E
我: (´;ω;`)…我我我沒錢
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. g3 }. T8 c3 j7 i$ E就是這樣,武藏小歸小,但是卻能意外遇見很多知名樂團成員(*´∀`)~♥
" x2 }$ h# v1 S, @9 E差點忘了說,武藏的老闆就是OBSESS的貝斯手~& O) K' r% |8 W* A( z: O
大家有機會可以上Youtube聽聽看OBSESS的歌喔d(`・∀・)b+ b( T& e5 i( t& k" K; `* @' l
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尚未等到位置,就先看看菜單
& G# }4 H6 B; X4 N味噌湯$10 溫玉$20/ T0 n9 _2 j' B( S6 b
而燒肉丼分了3種份量~
7 C9 M# w. [# K% r小盛-$80 大盛-$100 特大盛-$150
& _; a) [) d- g. d" @還有飲料~ 紅茶$10 可樂$20; W' q3 b; Z+ I, ~. M4 ^( c3 e
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有人一定很想問什麼是溫玉呢~(以下轉載自粉專): ^) K( u! i% r$ G: E
溫玉是日本溫泉玉子的縮寫,也就是所謂的溫泉蛋,半熟的蛋黃蛋白是最大的特色。
" X- S8 H L) X- A: P! n: |( z, B一顆溫玉放在燒肉丼上,劃開藏在剔透蛋白裡的橘黃色蛋黃,濃稠香甜沒有蛋腥味的橘黃蛋汁流入燒肉飯中,讓人融化的好滋味是一種獨特的行家吃法!
0 A4 x0 m9 `& q4 M' S3 ~4 N但因為最近禽流感流行,老闆為了品質、衛生及健康所以暫不提供溫玉~4 z, K: y3 m& ^- z3 `
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' k0 a2 C+ _" \而店內牆上一堆獨立樂團的簽名,老闆也說不管是誰都可以簽(✿゚▽゚)
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4 f& B, a+ ?! F# R終於輪到我們拉~就坐在攤子正前方。:.゚(*´∀`)ノ゚.:。
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0 [% n, L4 J9 h6 `在FB搜尋武藏燒肉丼,是貓咪大頭照的就是他們的粉專喔~ (。◕∀◕。)
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而在店內,燒肉就直接烤給你看 太Chill了吧( • ̀ω•́ )
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& I/ |' G( h7 t( V- g* W而且老闆對每碗十分細心,就像在對自己的小孩一樣(*°ω°*ฅ)*! o" _' \! x5 {2 z6 r3 \
把飯鏟的美美的、把肉蓋的滿滿的、把海苔疊的高高的
& N7 L3 N+ N) h4 D( v老闆:你們是我今天最後一組客人,我把飯全都梭哈給你們囉,你們要給我吃光光( ͡° ͜ʖ͡°)# D' {( A/ [2 U+ q( o+ ~
我們:沒問題!每個人再多吃一碗都沒問題!∠( ᐛ
( l) j& I4 E8 i8 C) T/ \" _」∠)_' o0 E6 S9 l$ T
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. G$ s$ T1 [* n; ^8 _) {; [接著我們的重頭戲來拉!!!!!!!!
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這芝麻撒的多浪漫,這醬料有多香醇!
* d+ f# ^* B( _8 n3 S$ K# p, e阿抱歉忘記先介紹調味粉(。ŏ_ŏ)7 R m. z- f/ T& Z
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撒上這兩個絕對不後悔
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我們這就開動吧✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。快餓死拉~~~~~0 N* [ i6 i* ^- ]! z* O
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來近看這美味的一刻(๑•̀ω•́)8 N: t( H) A, z1 c( b
武藏的肉烤的恰恰好,表皮微脆~也不會烤到肉質柴柴的!1 Z- Y% l" h7 h4 b1 T \8 ~ w& \& L
海苔以及七味粉搭上燒肉微甜的醬汁,再挖一口飯配一口燒肉
x1 u6 C3 \- b9 H5 n8 T太Chill了*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 人間美味~
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不到5分鐘完食( ♥♥) 超想再吃個500碗, i8 E! T0 S, ]( Q2 c i7 S
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8 p" R5 L3 W+ ^6 p' m( i5 c& L不過~我個人喜歡多加點溫玉拉(๑•́ ₃ •̀๑)
8 Z6 W0 g8 R0 [, M戳破溫玉的蛋黃,而蛋黃流入飯中~ (๑´ㅂ`๑)/ _7 t* G& G+ ]0 A% d
再將飯攪拌均勻~每顆飯粒都有燒肉醬以及蛋黃(*ˇωˇ*人)! c1 S, b5 s* d; I! D: V5 S
人間美味,想到就馬上生產口水欸Σ>―(〃°ω°〃)♡→
+ n2 K" V1 ]2 M! x5 u* o給各位看官方照片3 o$ j3 f3 F/ y3 \; D
& h O$ f4 H# @' M+ y# b我的老天鵝鵝鵝鵝鵝鵝啊(✪ω✪)我又餓了" Y% ^+ t* v- y7 Q* p
不囉嗦你們一定要來體驗一次武藏的厲害!
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4 P5 D0 }6 D( |2 ?8 T5 t$ C武藏日式燒肉丼資訊
" F! H) {8 E5 r- a地址:台中市東區自強街4-3號旁+ {) y: Y$ U2 u9 J, n7 j1 w
營業時間: 12:00~14:00 & 17:00~23:00* E# b U; O E+ L/ S( k# U! H. J
週一公休. @/ c1 i! C# B. \, g4 U
其它特定日期不定時公休* D: }% p+ r3 R1 J
將於FB粉絲專頁發佈休日% X0 s6 e: {0 i9 \+ S( Z
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