蜜汁桂花糯米藕[12P]

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食材明细
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• 藕1节
• 糯米100克
• 红枣5-10颗
• 红糖100克
• 冰糖50克
• 糖桂花少许
• 蜂蜜少许
  

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• 甜味口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

4 c/ k5 A2 t  I0 H 蜜汁桂花糯米藕的做法步骤
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- C; z, M' ~# K0 f; z

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  - l: A" ?* Z. r1 s- Q  W9 @; K糯米淘洗干净，红枣洗净。
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  6 r. T8 m3 i) ~) o, y0 `1 n藕去皮，从一端切开一点。
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  / i" d, @# U$ Q& N5 y将米用勺子塞进藕孔里。
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  用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
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  4 J. W; f: k! \+ P3 A: a& A将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
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  将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
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  / ?' y' z* q/ }: O  W/ w同时放入红糖。
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  : O6 B0 n& j2 z& X  r9 q+ L9 s2 Q并放入一块冰糖。
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  加水没过藕。
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  # F5 j4 _! L0 b9 H' r高压锅上汽后小火再煮30分钟。
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  等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
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  8 p% s4 c* A( o1 E7 J甜甜的藕汁也很好喝。
  

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅、煮锅

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