冷颼颼，就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨

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每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線，
若論次數，我最捧場的老店在雲投兩地老家，
要是單講台中一地則非富貴亭莫屬，
( ]! K8 H& ^# o) \3 `平日中午生意之好，來過的人都知道。
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# I8 G& J5 Z1 w3 Q" H富貴亭飲食店位於中區巷仔內，近民權路的台中醫院，華泰咖啡斜對面，
我們以前都管它叫富貴亭鵝肉，這些年鵝肉愈來愈貴，愈吃愈心酸，
店家近來放棄當歸鵝，貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線，專攻當歸鴨，
4 s% @. f0 E7 _+ T- b3 b但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉，比鴨肉貴一點也甘願。

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. y5 r0 b) d! q來到富貴亭，除了首推鵝肉鴨肉，豬腳沒被比下去，乾、湯都好吃。
1 L) G" f- n- t$ R- S+ ]1 H$ D他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年，天氣愈冷人氣愈熱，
0 Q! D+ J: s0 v# v' d 當歸香而中藥味不重，喝起來順口，最棒的是：喝不夠還可以加湯！　

點餐時，年輕貌美老闆娘會問要紅的白的，紅的是燻鵝燻鴨，白的白切，
% m$ X, m* C& P% }4 t絕對不是白刀子進、紅刀子出！哪來BT版主如此驚悚聯想。
水煮白切鵝肉甘美是我的最愛，煙燻別具誘人香氣，
# y& r) v6 i% l4 u人數夠的話，建議各來一盤，教育大計，一個都不能少，歪頭。

' F& r$ W0 k+ U我鵝不吝讚美：好吃，為什麼只點水煮，煙燻的看起來也好好吃噢！
店家聽得高興：想吃的話隨時都有，那你下禮拜再來啊～　
$ r" D! p  q. `; W7 N/ M8 u矮油，我假日很少在台中，久久才帶他來附近一次，別幫我開支票啊。。。　XDD
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: L& H7 }6 }  ?8 P: g- [這天的富貴亭好像對軒比較好，倪看看，
: q" W& X; |. ?) \↓我手機中的檔案照片，當歸湯裡是鴨胸，有圖有真相。

↓2018/1/13軒來吃晚餐時，他那碗是鴨腿肉無誤，這是愛童差別待遇嗎？

' e+ z% P  Q# m  A' Q我平日來光吃都來不及了，屢次想拍個圓滿圖都不成，這回攜家帶眷，
! i. E5 ^/ w2 r" N, S% y機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動，這是多麼百年難得一遇，感動淚。
說著說著，老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來，這麼多年都沒給名片，
今兒個是看在小鵝薄面，還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗？
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, l2 e! y) H2 G. K除了鵝肉或鴨肉切盤，別忘了來盤燙青菜，為營養均衡拉一分，
" ]1 h2 r9 u2 z2 ]0 T米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣，筍干也是我的心頭好。
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! ^- `3 n9 R6 n4 Z外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行，真真是我心中不敗的小三。

4 b2 u- s$ F" N8 }( U3 |# ~1 d我要是拿富貴亭當正餐，總會來份米糕，免得太早哭餓，
他們家的米糕香糯可口，不亞於一些以米糕為扛霸子的店家，
( }* g" \( ~- q" |我帶軒來的時候，他還嫌一碗不夠，隨後又加點一碗。

節自：台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕
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