越長越大的你我,隨著時光的流逝工作、生活的繁忙,有多久沒有跟家人好好吃頓飯了!所以,選擇了老一輩比較喜歡的西華飯店,來到他們的TOSCANA義大利餐廳來個與媽媽的晚餐約會 " h, ?; t! K6 y& E. R+ S R# x
因為怕打擾到其他用餐的客人,店內照就省略了
4 _, `- B6 ?5 l$ m% E A燻鮭魚沙拉 - 看似一盤簡單的沙拉,其實很有戲,蔬菜上的凱撒沙拉醬均勻的分佈,沙拉醬不會過分水感,酸甜爽口,燻鮭魚大片且完整,而且超!好!吃!
5 e0 Z3 Q! k0 j8 `/ A吃過很多燻鮭魚其實大同小異,但這次卻讓我記憶深刻,鮭魚本身的油脂香依然完整而且燻的徹底,不是表面功夫
* d5 }) \% f1 c& O! C0 G4 P3 I$ v5 v. \; e
餐前麵包 - 沾著橄欖油跟油醋醬,橄欖油很香,媽媽很愛,小圓麵包深得我倆的心 2 J4 E2 ` |( D1 m7 ^ u/ E
$ x' j2 A2 r4 |
+ q3 m% B% c( u! k+ \奶油波菜 - 奶油香氣濃郁香醇,波菜在奶油裡綿綿密密很順口的奶油香,別看這樣小小一碗,其實份量十足 8 S& ]+ y: P, A/ V; i
' f2 O* n- Z" H, c3 y. S5 c" j2 s5 Z# [5 ]
& K; Z- U/ t% E- l8 e" v7 p重頭戲來了!! 龍蝦義大利麵 - 光用看的就讓人食指大動!據說是波士頓龍蝦來的,這龍蝦看起來好威啊!瞬間彷彿在海邊
) [% w" r- A$ ]. P+ N% S8 ~% R9 O' F( p
龍蝦肉處理的很好,大塊又完整呈現,相當Q彈,使用蕃茄提味,肉質真的鮮、甜
- d/ O U( o$ W% j8 A8 A' M% M) h! C, S \$ O1 C$ a8 |% S+ s
9 A2 c* \, {; r9 |! f* w
龍蝦旁邊的大螯,媽媽說更是好吃,果然也是主角!嫩又多汁~能這樣豪邁過癮吃著龍蝦真的幸福
! X: _- L+ ` ]( L* V2 s9 I
% c6 \. B. z; Y義大利麵表現也不俗!吸滿了龍蝦精華醬汁,入味自然沒話說,因為邊吃邊聊,稍微放涼了也沒有影響口感
+ c0 A: a' i9 Z; Z* Z
6 {5 K0 k! f' C" F8 X- s( R這樣一大盤絕對可以夠二至三人分食!聽說這道龍蝦義大利麵還上過康熙有藝人推薦過 1 s: S0 t. i: x3 i7 a: }
/ E0 Q; N& O3 N' H賣相極佳不說,真材實料又十足飽足感,偶爾來點奢華的享受犒賞自己跟家人是必要的
$ P( z* N* ` i; M9 E
/ ?- D' x* q1 [最後當然來個甜點劃下happy ending 了
* j/ p$ l. K" [1 b% e荔枝冰淇淋 - 水果就很愛荔枝,啤酒也是,之前台啤出過荔枝口味的啤酒有夠好喝,這一球荔枝冰淇淋也是我的愛,荔枝香氣明顯而且吃不膩阿 3 U& }$ ?, k( K% ]6 Y4 Y% t
' V! ~3 q! A5 S7 d# R! x底層是奶酪,甜度也有控制好,一酸一甜誰也沒搶戲搶過了誰
9 X0 W! c% N x5 L6 H結帳離開時看到櫃檯有販售燻鮭魚的真空包裝,可惜家裡少做西式的菜色,還是趕緊將荷包填滿來餐廳吃大廚的手藝比較省事 ****************************** 西華飯店toscana 店址 : 臺北市松山區民生東路3段111號 電話 : 02-27181188*3001 營業時間 : AM11:30~PM14:30 PM18:00~PM22:00
( K# w: v. I" o$ w+ P& ?1 i |