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查看:285 回復:2 發表於 2015-8-7 12:04:03
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楼主
發表於 2015-8-6 22:16:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[牛] 红酒牛排[7P] [複製鏈接]

! E% W$ i- U2 C9 x6 m2 Y0 g
主料% I, p1 G! V. `( c- _% Z0 \* T
    牛排 (1块)8 J* e1 s8 Z# g7 z# O
    红酒 (1小杯)' O! B3 T+ P" M$ l, T1 [' g
    西红柿 (适量)
/ d5 A& R, H; }8 v3 T' b    油麦菜 (适量)
# e, u5 E% d. K0 C( O$ ]' k3 F    洋葱 (适量)6 I- M  c" Q" s7 ^* j

: C) Q" ^0 O$ B% O' h# A8 P1 r辅料
1 n& d' y( s4 u; L+ @9 [+ C    酱油 (适量)
, Z! T7 X( h2 U1 Q# C6 Z0 k/ D
- G3 S* C4 j1 S" T1.牛排提前用红酒和酱油腌制半小时,洋葱切碎
# ^% f/ Z1 G( Z6 e+ ?0 M# s6 U2 [
( _- a; V- `  F4 Z, C# f5 V3 r$ M3 T3 q1 c/ T4 y9 d( G; I* u5 R
2. 煎锅中放少许油,下牛肉和洋葱碎, I3 k+ {# W0 d- ?0 f/ m
7 P  X4 p4 R% N3 t0 F7 }
/ F! E  Z1 ]# b+ s. }
3.小火煎,打入半杯红酒5 x/ h. m+ R: d5 ?4 T& J7 J

2 S$ k4 g0 ?- d2 x& p# {* i8 S! K
. S- g7 W9 u5 b5 S6 T; R( @, w4 x" X4.小火煎制5分钟左右,至红酒汁收干, [) \3 ?' O5 R! R
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8 |, R& p1 i6 [8 D; T# ?# g
5.装盘切西红柿片装饰! k9 A! i. W4 U2 y& u9 t

# p! _9 l) O8 b
% R3 Y( P+ `+ ?0 I& i6.再用勺子撒上适量红酒增加口感
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( H2 O3 ?, q% F  O! H( K
& l1 {/ I3 X( L/ o7.油麦菜切碎装饰一下即可
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沙发
發表於 2015-8-7 00:10:09 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

尚未簽到

板凳
發表於 2015-8-7 12:04:03 | 只看該作者
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5分钟,会不会已经老了啊,看起来很硬的样子

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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