- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
& Q/ t5 K1 x% _% \8 z' _7 P/ u
預備食材, k8 W) o9 ?" T, Y
準備材料囉(1人份)
2 H" a5 W) B" V! I冷凍起酥片 1片
5 F' h( A$ _: H3 s1 T9 ~7 ~6 U( F% y紅、黃椒 各1/2個
: M; l4 r, ] g. h+ m綠蘆筍 1根' v& P4 e/ t$ A6 f! B% P, f
蒜末 1-2瓣: W/ K4 @8 p6 m4 D( j6 N
蛋 1顆( z* c; L1 z6 p ?( Z% ^
蛋液 適量! y! L" K4 N( r4 Y; f' s& A
調味料' n/ w' b, E" S% K2 M
橄欖油 1大匙* C* j+ P+ i @: f# Z( u) _- w
番茄醬 1小匙
3 _" X; K8 m" Y5 v% Y鹽 1咪咪8 W S$ B5 ~6 r* k Y! r
黑胡椒粒 適量. C- ?& X3 I9 ]0 _* |- |- C
. |2 W% t- y. R- f
& Z$ F: u$ E' B& o, _& x l6 E: {4 g$ B+ g
5 P* A4 B @# T, |" r. E
步驟說明( Y3 p1 b( |4 e o+ Q* j" e
![]() 01
+ ^/ V- }* d, F7 \+ E將蔬菜洗淨切成適當入口大小。2 C; L C0 g) y4 K! j: P
![]() 026 g5 Y* d% J# H2 u
鍋熱後倒入橄欖油、蒜末與蔬菜炒2分鐘關火。
1 A* t- Q! y; G5 _, f. x![]() 030 N/ u; F4 o! `
在起酥片上用刀在四周淺淺畫下(別切斷)，用叉子壓下。
: W1 F4 k' E& w9 ]! t: b) y) |. \![]() 04$ _6 K1 O' q. W9 i2 I
再塗上蛋液。+ x1 @. l& i" w0 \4 M, R$ A1 d, S
![]() 05
+ J- T) K9 b# ^放烤箱烤個3-4分鐘(膨起來就可以)取出，塗上番茄醬。
$ u6 G- _1 i! T![]() 06
7 a9 _# J3 z: @( C將步驟2蔬菜擺上，中間打顆蛋，放入烤箱烤個5分鐘。 ^! P ?5 m* O* Y: I _
![]() 07$ F0 T* w! M& K2 E9 W* p* e
吃的時候可以先擺上烤過的土司，再放上熱熱的什錦蔬菜蛋燒就完成囉。
O' S1 _3 `8 O5 V, N, v, y) { v4 d% t9 A" B z7 O; U
( ?# s) K4 y" N+ Z b0 q9 ~( W |
|
發表於 2016-7-1 10:42:08
收藏
贊(