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. p) l: W2 I: z; I4 M- P# [ Z
預備食材: S- t+ s) Q5 V" G9 I/ M1 l4 w
好侍北海道白醬料理塊 半盒' C t- @/ c( ~1 k. `
馬鈴薯 兩顆3 R0 L( V8 W. v& m8 S/ ]4 U
紅蘿蔔 兩根
3 X) u4 x m. X1 y$ u( p1 P( d玉米粒 一罐; v: M: ~0 W& p v2 N& `
洋蔥 一顆. G5 e* e0 ]1 k: v4 o" R
牛奶 500cc8 x5 l( g4 Z, ]: I
水 1500cc
8 k L. G. w% h# ?( Z0 H" B0 N黑胡椒粒 適量
8 c3 T& ^2 o2 Z6 b/ v- G5 ~鹽巴 適量0 y3 n0 B* M; k
義大利香料粉 適量+ b) O/ c2 w; H& t& o+ _6 Q
杏鮑菇 4~5個5 R. F, E8 n2 d6 L" s
" }1 L/ x+ J0 O. V0 y/ M, a$ e' g! Y% F1 v, d
, t- V: _1 ]) h6 s u
4 k8 s m2 K1 F1 u+ i9 w8 ?步驟說明! e- `# B7 } B5 W
![]() 01: v$ ?& `2 D {6 e
首先先備好材料8 O7 P, b1 _' z+ {( s
![]() 02& a1 |" x- a* b* E+ g
這次白醬底是使用好侍北海道的白醬料理塊! 拆開後會有兩塊，這次用其中一塊而已
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. o7 R; y7 Z0 l% q' N0 t. K馬鈴薯和紅蘿蔔先切成丁，紅蘿蔔建議切小塊一點，馬鈴薯可以紅蘿蔔大一點沒關係 切好的馬鈴薯和紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟，外鍋約用半個量杯的水
- T; w& ?& T1 u, g![]() 04
/ |1 d3 B5 X; ]4 E1 l杏鮑菇則先切成丁 也可以用其他菇類代替，像是金針菇、蘑菇等3 k& C/ l1 t @/ b: \: p- }
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熱一鍋子，加入少許油後，放入洋蔥拌炒至變軟
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接著加入杏鮑菇一起拌炒0 _$ G3 H$ n1 F |) K7 Y
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再來放入蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔
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4 i5 `3 P1 ?/ _; ]最後放入玉米粒
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$ D. {2 L+ e" p( D# E. M! z接著加入水1 g& z1 g" ]! f+ ^
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待水滾了之後，加入牛奶以及白醬塊 我還有加入一些蟹肉棒(材料外)) Y$ m& R$ ^, ^: x# u0 R$ @
11 最後加入鹽巴、少許的黑胡椒粒以及義大利香料粉調味後就完成了
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熱熱的喝上一碗真的很棒!而且充滿了蔬菜香!8 }. g/ v- X9 s: ?! s- p
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訣竅提示
* ?( s) x* g% N7 t6 ?" X. Y1.牛奶和水的比例，可以依想要的濃度在做調整，希望在濃郁一點的話可以改成牛奶加多一點 2.基本上洋蔥炒軟還是稍微能吃到洋蔥的感覺，也可以開小火炒到洋蔥變色後再加其他的材料 , ~3 s- }5 z) ^
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發表於 2016-8-3 08:18:38
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