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![]() % S6 h) e6 |, ?7 k0 C1 V
6 X5 K0 i6 m+ P* g, y' G
健康功效：( s' ]& w8 E6 S, P2 j2 J
5 W% g( A) u: t# d8 }' A* b E韭菜：温中、补肾、解毒& W! x: `3 R* H+ W3 c8 F, c
7 q3 J1 ?$ ~6 D& @ v/ s食材用料：, i' R7 i0 R3 M2 v; {/ a
* ]$ o/ K1 e6 |/ q面粉500克0 r5 L" w: ^3 R3 J @( l) @
发酵粉4克( |; @; | P8 o9 V6 l6 h+ K) F' t
水260克
, B5 k; c0 s) s0 L' T0 Q& l7 H6 q+ `韭菜250克相克食物
( F& P4 t. V5 U1 M' t/ V猪肉丁300克
( ]4 [ q( ]4 P& I/ f7 B4 P粉条适量
! R" }, [' K! F3 P" J) O/ @! @0 l% |& L盐适量6 ^& @. \0 E1 N6 ] g" u
五香面适量
- F. B" ^( N4 R( t5 o6 }芝麻香油适量! v& r$ g! p& J1 C8 }) v
色拉油适量, Z- K' ^4 j% s2 L& v& P* H# M
菜谱做法：, C( a9 L- g2 u4 G( H4 q+ b
) E% I2 C+ B1 A5 }" j0 [: H5 T/ G
![]() 1.面粉发酵粉水合成面团发酵成发面$ Q% C6 N4 Y+ l# r5 h
![]() 2.猪肉切成丁，锅里放油，加甜酱炒熟) s0 g0 y4 T+ \% y* H
![]() 3.韭菜切碎+ w3 r6 g8 [, s% n
![]() 4.粉条提前温水泡好剁碎
$ y, ~( _6 B! d; Z3 v![]() 5.先将粉条拌进肉里
' `% L0 e$ k4 |0 T0 D# N7 k6 @![]() 6.然后把韭菜碎放进去，加入盐五香面和芝麻香油调制均匀
! ?0 U i X/ R \" i[img][/img]7.面团拿出来揉发整理成长条! |% T% C2 h( |" D, |- P
![]() 8.切成大小均等的面团$ I @2 ~8 S3 }+ v: g- H
![]() 9.擀成包子皮，中间稍厚边缘较薄
6 y0 q, b4 ^& ?! t6 `![]() 10.将适量的馅放入包起来- J. V+ J# j3 q" S8 s
![]() 11.简易的包起来
1 A( ^) h7 o! ?3 u: p# ^( e# y![]() 12.都做好。醒发十分钟左右* T3 {& A- P, t8 B1 O' i# s( @
![]() 13.冷水上锅，开大火烧开，转中火十三分钟就好了。关火闷三分钟开盖。2 r- u3 p! m: d3 E, } C7 M% R
![]() 14.香喷喷的猪肉丁韭菜大包6 A$ K6 d% ^; g; G
![]() 15.好多白白胖胖的大包哈6 x/ w \9 A% T3 ]
1 b+ x# A$ e( d8 y
菜谱小贴士：
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蒸的时间不要过长，
6 h! F7 V' ?. ?) |
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發表於 2016-10-12 19:04:43
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