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八寶粥+ V+ w* T) q. f6 |) n9 A/ I& f! w- I
/ g' [) F* N# O- b: ]' u7 a u4 K 每到冬季老人都會熬幾次八寶粥,不同地區喝八寶粥的材料有不同,但都是冬季滋補的好東西。比如小米、黑米、栗子、核桃、山藥、花生、紅豆等等配料,都可以根據口味來放。* x! V( U8 |7 `6 J- r) d
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小米燕麥粥8 h0 e7 Z2 ` P) x
* Z& f) W# r/ ^9 c5 ~ 小米非常適合脾胃虛弱者吃,相對于大米來說,小米鉀、磷、鎂含量較高,鈉含量極低,而且含有維生素A及胡蘿卜素。& O! t0 {6 U! A* |& Y4 P
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光喝小米粥可能覺得口味單調,不妨再加一些燕麥進去,燕麥同樣有益肝和胃的效果,經常吃點燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
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