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1.瘦牛排、菠菜:% S0 K. @) k l. r: W' o
) S4 a& R [! x) ?2 i; B3 e 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。! a, z T! K# j" C. m
& [9 p9 k( C) j# ]: _7 W
2.甜菜、毛豆:. T7 ?- k4 ~ a+ C2 k" y
3 V3 m% I. _/ c3 r* |8 `
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
% U, Y' ~1 G0 e) o) S5 I% C- g' c* n9 W
3.蓝莓:
( e7 ?" |0 t8 d# E' t0 B
8 H- c2 b9 h- e% \. I 花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。5 h* I5 J/ s6 ~# n
/ e- R( \' E% Z8 y* @2 c( Z 4.西蓝花:8 ~) Q* _7 y" w, T
2 [6 J0 @4 a. }3 n# b8 g- M 丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
) S4 b/ J, g$ f+ |/ l1 X' A, N6 y
5.胡萝卜:2 B; t: T0 j/ L' v N
0 f* A/ T- X5 V2 W+ @- v# ~ u9 A β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
5 C/ a H' b7 h3 v" R
7 R/ }8 ~/ D2 \ 6.鸡肉:0 U9 D! O% H2 h. ?$ s
/ F( a6 I3 ?5 Z; R
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
$ q, E7 P$ E1 g7 e. p- ~/ ~& z. G8 ?- d8 c! y6 G
7.柑橘属水果:
- ~! x- } W0 S' W" A H. n5 ~- `, d7 @7 ^. e) R
含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。6 ?+ p( L$ G- G# M p, t
& K: L6 x1 ?2 _! [2 g- w
8.鸡蛋:
7 t% _3 u7 C* O. {3 N* q j! |( y. ?% a* ]( {% P8 u
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。7 S$ {% f( C5 W1 C5 [- ^2 p
5 I( d/ C$ u: K1 a2 v0 ?, S. K 9.扁豆:! g6 D- s$ t+ D9 k& m
9 v. Q4 S P9 Z# X& ~6 ~
辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
. H s9 z* u- p
9 u0 z+ X" I- Y8 Y4 r 10.豌豆荚:
, P( f% l0 S& B8 J4 j
: E& a8 b4 O0 @2 s# p- [ 可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。) E* W; D2 o, @
; ~9 N( C$ w+ `, n) A, w
11.猪肉:
# a* B) a X) M. M- f# \- ?* P1 f/ ~+ T/ `
含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。3 ^8 L/ { ?& q: w# {' ?& r8 O1 f0 ]( O0 X) ]
& ?2 v9 m- C3 }; d& h3 R3 `( e 12.金枪鱼:* I B' @9 F2 w& b
. [# r V% n$ g2 Q6 e& r, {0 T
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
! C U% i: [- x7 \/ J" f& y- p; q9 K: E0 r, Z$ u+ s& i+ M; a4 n% O0 P6 f
13.酸奶:
( o$ L, p$ l6 g* z, d* u- x) G
* ]) d$ h! U3 z- y2 m" X 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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