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食材4 r0 ^2 ^+ _ N# ~+ _/ l9 D
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酸白菜200g" h+ E2 u: T5 n4 ]9 w7 G# I! v
五花肉600g0 O8 }8 f- o! J) e
辣椒一支 A: j+ n; W* y
醬油50ml
Z4 T0 t4 z3 J" R3 O/ T水適量/ y- O5 q: b$ N
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+ l! W: s8 y% w. B% v7 u; X! b第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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3 {8 q3 u$ K" b$ S# Z5 _8 J1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。3 [( U6 i( a8 M/ B( q
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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7 T2 W. a3 v% i: I, _8 o4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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