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查看:524 回復:0 發表於 2016-10-14 10:24:25
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楼主
發表於 2016-10-14 10:24:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[台中] 27號咖哩屋,咖哩界的嘉明湖月牙灣?!,不過話說回來…我到底是來吃肉還是吃咖哩!? [複製鏈接]

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- x# B$ Y9 Z5 b

. m) z* F2 g* A) k( ^  
; {0 [$ g8 \* F+ P4 i
) P) c9 i: q" o# q! b阿關的朋友介紹,說在太原路有間新開的咖哩屋!
/ T1 i" j' l+ X% ]老闆都很不怕人吃,準備了滿滿的肉。6 r( |7 R- H( Q% ^* ?/ O
十分重視肉慾(不是)愛吃咖哩的阿關~7 M  N. x& {+ U4 B" h
當然不容錯過這間料理啦。, V% a  Q) j8 k. N6 j& G
短短的一個月,就造訪二次,
2 G! h# J, W' y; U! k; N1 s第二次還看到開學季可享八折!!!1 a5 _' _0 M6 O( b8 u4 O1 P% l# \# e
​可惜兒子目前讀的是幼稚園,沒有學生證….! P& ?& v- D8 S" c
所以八折的套餐價部份完全用不到~吶喊!!
. S  v! u+ ?- f) O* E, @4 `兒子狀態顯示:『這難道是怪我!?』: {: J3 s; Z% n
27號咖哩屋的門口有隻可愛的掛版風鈴,& B! c( _( E, c( }6 w) A% B
本來兒子想跟它拍照的,無奈這孩子還不夠高,只好放棄。
0 D% L2 [( g, [9 b6 l9 {室內走的是情調風,到處都有燈座,
% q6 U  W8 M2 t3 t氣氛整個很好,只是阿關拍照技術不好….Q_Q
# C" \* T2 l; t0 e/ v  A2 ], T就連收費處也是走情調路線!  T( S$ G4 A. p
那時鐘看了就好想買一座回家放…
8 P) B7 S. X, g(喂,這裡是賣咖哩不是賣小物的). N( H  k; T; k5 L  W+ @  t5 U" X
廁所則是在收費櫃的旁邊,輕壓門板即可開啟廁所!!7 ]" K) l" Q( H9 Q; S
做得超隱密的,沒有問可能不會知道~~
/ I) ~/ R9 S+ P/ K, K因為門板上只有掛著這小小的裝飾物。1 _. k6 o3 ^1 ]$ k$ R$ l
上頭還寫著早起的鳥兒有蟲吃….很難跟廁所連在一起..​
- ~  J8 l4 Y4 K1 G7 P8 Q菜單如下:' A! k( N3 ?: |% ]% B: y* l; v
嗯,你沒看錯!這是手寫菜單,簡單有力…一目了然!
; d. n2 E2 {, |! i! x4 ^阿關二次去都點套餐,套餐內容物有:  F" n8 R( L/ B1 M3 K; K7 s" R6 D
湯品、前菜、飲料、甜點。7 x7 {! [3 {7 _% N8 K* n' Q
而除了飲料都是一樣老闆手工煮茶葉,添加乳品做成的奶茶!& S1 s. w4 _. O4 I# ?& x
其餘的三項內容物都會依當天採買的食材而作變動。
, P+ o5 u4 f7 N7 D' E+ Q一訪的附餐湯品,是鳳梨苦瓜雞湯,0 V% Z- X1 z. C3 v5 S
完全沒有肉,讓阿關覺得朋友是否虎爛我,
" |1 s/ `3 L4 n. i( r6 O6 M" G; `說好滿滿的肉呢?!原來湯品是暖胃用的,  q/ Y0 d5 Q1 O! t2 V
喝起來確實是味道很好,而且確定是雞湯…
  d* b% H1 h2 T' u型式有點像是去吃高級燒肉時附的純雞湯。9 r$ y& P; t/ c: k& s
二訪則是杏鮑菇雞湯,老闆你也太特別了吧!( q  N" {1 Z- T/ B* L0 L! x+ O* W
一訪去的前菜,我只吃得出來空心菜與毛豆!!
# ~, o( h' }% R2 a7 f: `. {看起來醜醜的,不過還不錯吃。3 |: S. {) Q( u; M6 f" l6 f+ g* d* l
​二訪去吃的前菜,整個昇華很多的感覺,
5 w" K2 ?* v7 Q5 V0 \' }1 @不過卻有我討厭的山苦瓜,
$ i* C& e; z) O( }5 q. d可是阿關的老公吃得超開心!!
8 h! j0 _9 A* {: n8 n5 J! w: _直說好好吃,還把我的蕃茄奪去食用,
. p: i2 \6 B, a  u6 w7 Z) r說這也醃得太美味了吧。
! \0 {- d$ S. \+ U- r& @+ y! R. t 一訪點的餐點:
& u& F9 ^" N8 x5 [7 c* h日式豬排咖哩套餐 160元  (單點或外帶 90元)
" {  W# C4 a7 O6 e這是咖哩界的嘉明湖嗎?!8 H9 @, `8 b. ]  J- T! D; g
台中已經有個南屯區嘉明湖,5 Y& \* l7 v( q2 `, {) f
難道連咖哩也要來參一角嗎?!& l5 A7 t+ ~% p2 |7 b* D0 l) \
日式豬排咖哩除了本身的炸豬排外,1 k. N: W0 R: M: Q% A3 H, [
裡頭居然還有二、三塊的豬肉塊,- K9 L6 P/ Y' T- q. N, }' O
飯量對於女生來說算剛好,+ h+ @9 _# u! {: ^" \
但如果男生來吃,建議要再加一碗飯!9 b$ I" d; u, D2 Y
醬料很足夠,味道很香,醬汁裡吃得到蔬菜的甜,
! z9 {0 q: A. ?而咖哩本身不死鹹,味道很濃郁!​
% \" }$ A) G* c( Q) f二訪的時候我們還有單點豬排 40元
' W8 u$ U% d' D8 x不過老闆很熱情,說這塊豬排就不跟我們算錢,
( r2 E  E) b+ \* P: B( L" c送小朋友吃,居然被兒子賺到了!!
# M8 w+ w5 p% y- D27號咖哩屋的豬排,麵衣並沒有太厚,
- r, D+ W% E9 y- M入口時吃得到酥脆口感,豬排本身不柴不油,* O* |8 [: S( F9 s
難怪兒子這次指定要吃上次吃到的豬排肉。
7 e  `9 c1 G" {" y' \一訪點的牛肉咖哩套餐 180元 (單點或外帶110元). D* T$ V2 V$ U3 t3 h  s
牛肉的咖哩的醬汁裡帶有蕃茄味,
" w/ M& Y, r$ B: ~# j; }對我而言吃起來很特別,不像咖哩,8 n  d7 f6 g; S, f' n
反倒會有羅宋湯的錯覺!6 Z/ A: l* O  a- P4 s2 F/ k7 j
但我想這可能是因為27號咖哩屋的醬汁,
8 w3 @  r2 U8 Q" u9 d本身就充滿蔬菜的甜味,
/ w: u- _" F' o8 }, u, i所以混上蕃茄後,很自然的轉換成這感受。# ^  p! P- }. [
而且牛肉也給得很大氣,
" K/ p; y3 _9 |% [8 A! s6 j* Q每一塊都燉煮得入口即化。/ z' x$ n" z' k5 P
老闆表示牛肉咖哩的馬鈴薯切比較大塊,
7 S) U; c. B4 o0 O/ f所以燉煮後還看得到形體!" g8 B& p7 [$ Y1 P  L* `  I
而其它咖哩的馬鈴薯,
2 e# S* G8 S7 D$ a* h幾乎都在燉煮中化在醬汁裡了,& r' h( ?7 ~3 |* b  [2 H& @
所以醬汁會更濃郁些。  k. }. o' j! ?0 l& a
二訪點的 嫩雞咖哩套餐150元 (單點或外帶 80元)! K0 S7 d4 g- V# T
雞肉明顯切較小塊,但仍舊保有滑嫩度。
5 D4 Z" P0 }- h7 P0 q( R) G& j這次來食用已看不太到馬鈴薯,只剩一些零星小塊,% Y+ N* ^' E* u
相較於擺盤上的感覺就為空虛了一點,
  e8 N8 ]+ C% j9 L: @可味道卻是更有層次感,而且紅蘿蔔只剩下甜味。
( {2 D4 x- H! {! e9 ^$ A在與老闆聊天的過程中,  X0 M" `& s4 J! h7 C1 I
老闆表示雞肉都是他精心挑選的,, w8 q# T" ?2 y, t. p
親自去皮去脂去骨,完全不假手他人,; K/ q, M/ D- l. o
所以每一口都能吃得到他的用心。2 r! ~: z! L9 P$ y* g3 [  F* p+ l( |
而第一次來時看到咖哩飯上居然有香鬆,
! v. ~  z0 _- Y當下有種搞什麼東西呀的想法!
6 ~0 L3 X2 s2 r$ Z' |3 z) ]( H可是實際食用後,覺得實在是物超所值!
: \" D; ?0 T8 N0 s! p; }! [! k0 T詢問老闆後,得知米飯是壽司米,
( V% r) M' N0 y難怪吃起來與一般白飯不同,口感更加香Q。% W. o$ F2 ?7 ?5 Z
而且連兒子都能一個人吃掉快一碗的飯。# o9 C1 r% e) V, {0 O' T
​二訪去吃好吃的咖哩飯,
  f9 ]5 y; L+ S  I# [% j! t可是讓兒子吃到連眼角都在笑!!
) `( g" M) Y/ _問他好吃嗎?還開心的舉手表示很好吃!!& L- L/ y) ]5 B7 t' P1 p
壞心的麻麻就叫他高舉不要放下來好了,1 {1 T( t" R2 A4 |7 M1 E
結果他一臉臭掉XDXDX,小孩的情緒超真實反應呀。​
* b+ B9 F1 y9 X5 k; K5 d+ G二訪點的 辣味豬肉咖哩 150元 (單點或外帶80元)
* {4 {2 X! B3 [# K0 I只能說這咖哩真是擊中我的心,我這次吃的是小辣,
. U7 x! _& c4 Q% D, l2 P" Y4 E就已經有明顯的辣度出來!詢問老闆得知,& u5 K; V, U: R# s5 }! r8 S" Q
他們是使用匈牙利紅椒粉與朝天椒粉,
/ e) f% s7 A! b& V4 @3 p$ x口感辣得很有層次感,先是微微的甜辣刺激味蕾,: D7 m* I+ Q! L9 L# n
伴隨濃郁的咖哩香味後,接著是後韻的嗆辣整個襲捲而來,
: `4 J' y1 S! E2 ^" Y: p4 Z辣度真的是讓人感覺十分過癮,下次我還要試試中辣看看。​& o7 Q2 g; o' k) `; j( |
豬肉也是燉得軟爛入味,
2 y1 T& z. i/ D1 ]4 F) A肉給得也很大塊,一點都不怕客人吃肉!!: k3 ?, L4 |* m& I5 r) c' U+ _
一訪的甜點是西米露3 C9 }$ s1 B: |# }
味道與餐廳喝到的沒有太大的差異。
! V- |, V; b3 r; Y4 K二訪喝到的甜點是山粉圓搭蜂蜜水,
% \: h0 P  V9 f2 D6 Z- b- }2 {沒喝過山粉圓的兒子喝了一口,; _2 C( `& V9 {2 V  [
就表示他不敢喝XD,可惜我沒拍到他眉頭深鎖的臉~~6 F% q6 `4 `/ c
(這到底是什麼壞心眼的麻麻)3 M+ R7 |( d+ W, d, ?2 Z
結果讓愛喝的老公賺到了。! M+ W# S* }  K
而最讓我覺得很棒的是,不論是外帶或是內用,
; `8 X  Q# r. f: p* Y, p. Y/ \/ l肉與飯量都是一樣的,喜愛單純吃咖哩飯的朋友真的很划算,8 U( A' y& P0 n% ]: F
要不是太原路離烏日真的有一段距離,附近也不好停車,
3 v: n& F$ j+ X3 k+ \不然我應該會常常來吃才是。
6 H% O* k1 L1 a1 J2 O# _店家資訊:
1 X% b( x9 t) G' I( ^0 O; {3 x地址:台中市北屯區太原路三段163號
! X  Y/ X5 l& U3 G4 l電話:0985-327539
) F2 `6 j7 t. f' d! Z+ J1 O3 \& `' Y營業時間:16:00-23:003 n( t4 P) y5 Q' R/ V
臉書:27號咖哩屋
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& B- B( l. X9 u

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