雷亭日式拉麵 — 肉片蓋滿整個碗的大盛豚丼，每天限量10碗！

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  y/ l* \$ n  p永興街上的雷亭拉麵
, `- n) n6 ?" L) J6 @一開始只是一個小小的拉麵攤
漸漸做出名氣而開了店面，也吸引到食尚玩家前來採訪
0 h( E4 P9 ]) v; i5 ^0 w原本只有晚上跟宵夜場
1 @2 H" X' h, ?. y3 y後來因應客人需求   中午也能吃到拉麵囉，店裡還有冷氣吹~

今天專門為這碗大盛豚丼而來
; ~/ B  T9 l6 @- e; @看著霸氣的外表，就令人超期待的~

出餐速度算蠻快的
看著這兩碗拉麵，覺得好邪惡啊!!
聽說老闆為了開拉麵店   還去日本東京學習拉麵的製作

大盛豚丼  $210元

一般拉麵的叉燒肉頂多2~3片
6 j% n& s3 w& \+ \" ^' N. q" V0 T這裡可是整個包緊緊，讓你看不到底下的碗
這碗拉麵每天限量   中午跟晚上各10碗，想吃就早點來吧

甚至中間的蔥花撥開
; R) h1 w, X( B8 s裡面居然還有幾片叉燒肉，真是太驚喜了
7 B$ f/ P4 M1 d" N) q- l  S會研發大盛豚丼的用意就是希望愛吃肉的客人，每一口麵都能有叉燒肉相伴

夾起來都很大片呢
4 j- j7 r+ t( G$ U) T  ?我喜歡將肉片浸潤在湯汁裡，吃起來更濃厚

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糖心蛋也煮得很棒
1 K1 ^9 H+ x, V; D' {8 }蛋黃不會過熟，剛剛好的濕潤

4 O& T. {8 I2 }9 m3 D1 h, ~

因為想拍照
( L- q1 U- d0 p: a) B' l怕麵條泡太久口感不好，一開始我就選比較硬的

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湯頭是花了16小時熬煮出的精華
味道真的很濃郁，放了稍涼撈起來還會有一層薄膜的感覺

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大人味辛起司  $150元

這個口味是有辣度的
我選了小辣，喝起來並不會太辣

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